L’inizio della scena del Specialty Coffee in Italia
È stata la prima competizione italiana di torrefazione del caffè, l'inizio della scena del Specialty Coffee in Italia. È stata per noi un'esperienza molto bella misurarci con i migliori torrefattori d'Italia. Tuttavia, il vero premio è stato fare nuove amicizie.
- Il successivo campionato di torrefazione si è svolto nella nostra piccola torrefazione di Prato.
